1st New World, Dhaka 15538087991 [email protected]
آسیاب یا به عبارت درست‌تر آس وسیله‌ای بوده‌است که در گذشته برای خرد کردن دانه‌هایی مانند گندم از آن استفاده می‌شده‌است. آسیاب دارای دو سنگ آسیاب است که یک سنگ ثابت و سنگ دیگر متحرک است. با حرکت سنگ دوم دانه‌هایی که توسط روزنی بین این دو سنگ هدایت شده‌اند، خرد می‌شوند. برای حرکت دادن سنگ متحرک از نیروی انسان، حیوانات، آب یا باد استفاده می‌شده‌است. به آسیاب‌هایی که برای حرکت از نیروی آب استفاده می‌کنند، آسیاب آبی و به آن‌هایی که از نیروی باد اس
انواع آرد عبارتند از: آرد ۱۵۰؛ آرد ۱۸۰ یا آرد کامل، آرد فوری یا آرد آگلومره، آرد تریتیکاله، آرد تیره، آرد جو، آرد جوانه گندم، آرد خبازی، آرد دست، آرد روشن، آرد سبوس گرفته، آرد ستاره، آرد سفید ...
آرد خبازی آرد است که با توجه به نیاز مشتری ما بین 8 الی 12 درصد سبوس گیری شود و از لایه های خارجی گندم و اندوسپرم استفاده شده است.
آرد ذرت، آرد بسیار ریز آسیاب شده از ذرت و ارو روت از ریشه گیاه ارو روت از ریشه گیاه ارو روت می باشد. هر دو برای غلظت دادن و نه پخت استفاده می شوند، اما ارو روت برخلاف آرد ذرت سس را تیره و کدر نمی ...
آسیابِ بادی یا به عبارت صحیح تر آس‌باد گونه‌ای آس [۱] است که نیروی جنبشی آن با وزش باد فراهم می‌گردد. در گذشته آس‌باد را همچون دیگر انواع «آس» برای آرد کردن یا بلغور کردن غلات و حبوبات (بُنشَن ...
2021年10月2日 دو تفاوت اساسی بین آرد کیک و آرد شیرینی وجود دارد: میزان آسیاب شدن آرد و مقدار پروتئین آن. بافت آرد آرد شیرینی بسیار آسیاب شده است.
2021年11月23日 تفاوت بین آرد قنادی با آرد کیک و شیرینی. قبل از اینکه بتوانید تفاوت بین انواع آرد را درک کنید ، باید طرز تهیه آن را بدانید. آرد از آسیاب گندم تهیه می شود.
آنالیز آرد. مطالعات کنترل کیفیت بخش مهمی از صنعت آسیاب آرد است. هدف از کار کنترل کیفیت در یک آسیاب آرد، نظارت بر یکنواختی در طول کار آسیاب است. اطمینان از یکنواختی بین دسته‌ها یا محموله‌های ...
